Primitivo Puglia IGT
Dopo diversi dibattiti è stato accertato che lo Zinfandel californiano è lo stesso vitigno del Primitivo, importato negli Stati Uniti nell’800
Secondo molti esperti, il Primitivo è infatti tra i primi vitigni ad andare oltre il confine nazionale, grazie agli immigranti italiani, che lo portarono con sé mentre salpavano alla volta delle Americhe.
Contenuto:
0,75L
Regione:
Puglia
Colore:
Rosso molto intenso
Tipologia:
Fermo Secco
Gradazione:
13,0%
Profumo:
Note fruttate di prugna, amarena e mora, con sentori floreali di violetta e speziati di liquirizia e pepe.
Sapore:
Struttturato e caratterizzato da tannini ben bilanciati.
Abbinamenti:
Perfetto con qualsiasi piatto a base di carne, ottimo anche con zupper di legumi e formaggi molto stagionati.
Temperatura di servizio:
18-20*C
