Pignoletto D.O.C. Frizzante
Il nome, secondo alcuni, deriva dalla forma dell’acino, che ricorda una piccola
pigna; secondo altri deriva dalla dicitura “pino lieto“ che significherebbe „poco dolce“, o dall’aggettivo „pignole“ dato che si riteneva che questo tipo di uva fosse poco adatta alla produzione di vino.
Contenuto:
0,75 l
Regione:
Emilia-Romagna
Colore:
Bianco
Tipologia:
Frizzante Secco
Gradazione:
11,0%
Profumo:
Note fruttae, speziate e floreali.
Sapore:
Delicato, fresco e sapido, con sentori di mandorle e agrumi.
Abbinamenti:
Perfetto come aperitivo e per accompagnare salumi e formaggi poco stagionati.
Temperatura di servizio:
10-12°C
