Chardonnay Trevenezie IGT
Comunemente pensiamo che lo Chardonnay sia nato in Francia, nella regione vinicola della Borgogna.
In realtà, i primi a portare il vino bianco in Francia furono i crociati che portarono con sé i semi dell’uva ed il vino, uno dei simboli divini, che per questo era chiamato “Shaar-adonay”, che in ebraico significa “Porta di Dio”, il simbolo della Santa Città di Gerusalemme.
Evidente è l’assonanza tra i due termini, ed ecco quindi spiegata la vera origine del nome “Chardonnay”, che proviene in realtà dall’ebraico e non dal francese.
Contenuto:
0,75L
Regione:
Veneto
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Tipologia:
Fermo Secco
Gradazione:
11,5%
Profumo:
Note fruttate di mela Golden, albicocca, banana e frutta esotica.
Sapore:
Piacevole, fresco, persistente e dotato di buona acidità.
Abbinamenti:
Ideale con antipasti e primi piatti a base di verdure, pesce o carni bianche.
Temperatura di servizio:
10-12°C