Cabernet Sauvignon Trevenezie IGT
Il Cabernet-sauvignon è senz’altro la varietà più duttile al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità.
Ha grandi capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione, mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità pur esprimendo perfettamente anche quelle del terroir.
Pare che sia figlio di un incrocio spontaneo di cabernet franc e sauvignon blanc, avvenuto da qualche parte in Gironda nel diciottesimo secolo.
Contenuto:
0,75L
Colore:
Rosso purpureo
Tipologia:
Fermo Secco
Gradazione:
11,5%
Profumo:
Fruttato e molto intenso, con sentori di spezie e frutti rossi.
Sapore:
Pieno e vellutato, elegantemente tannico, con finale persistente di bacche rosse e vaniglia.
Abbinamenti:
Perfetto con arrosti di carne rosse, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
18-20°C
