Borgo Imperiale

“Corvi”:assim são chamados os habitantes de Solarolo Monasterolo, o povoado onde está localizada a Vinicola Decordi, que por isso decidiu homenagear essa ave , típica da área, dedicando-lhe a linha “Corvo Imperiale” (Corvo Imperial). Os vinhos começaram a ser produzidos e distribuidos, a marca se espalhou gradualmente e, considerando que o simbolismo não oferece uma imagem muito positiva do corvo , com o tempo se decidiu alterar a marca com um nome que pudesse ser mais representativo não só dos vinhos locais (Lambrusco, Bonarda, Barbera), mas também dos grandes vinhos da tradição italiana (Soave, Chianti, Nero d’Avola, Montepulciano). A família Decordi decidiu portanto de enfatizar o carater “imperial” da linha , lembrando sempre em qualquer caso a relação com a área de origem e o apego ao povoado….. ao Borgo! È assim que nasceu Borgo Imperiale, marca emblemática da atenção que a Vinicola Decordi sempre teve pela qualidade e a excelência do produto, sem se esquecer de suas origens humildes.

Os vinhos Borgo Imperiale são o resultado da experiência, do orgulho e da paixão que nos animam, com o total respeito das tradições .

Franciacorta D.O.C.G. Brut

BOTTIGLIA FRANCIACORTA DOCG

Uva: Chardonnay
Terroir: Franciacorta
Teor Alcoólico: 12,5%
Cor: Amarelo dourado
Aroma: Cremoso, delicado e elegante, com notas de flores brancos e de crosta de pão
Sabor: aveludado, refinado e fácil de beber
Harmonização: Um vinho que acompanha qualquer tipo de prato, da entrada à sobremesa
Temperatura de serviço: 5-6°C

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Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.

MONTEPULCIANO

Uva: Montepulciano
Terroir: Abruzzo
Teor Alcoólico:13%
Cor: Roxo rubi brilhante e intenso
Aroma: Notas de frutas roxas maduras, aromas de baunilha e de alcaçuz
Sabor: Intenso e persistente, com taninos intensos mas bem equilibrados
Harmonização: Excelente com pratos de carne vemelha (também de caças) e queijos curados
Temperatura de serviço: 16-18°C

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Chianti D.O.C.G.

CHIANTI

Uva: Sangiovese
Terroir: Toscana
Teor Alcoólico:13%
Cor: Roxo rubi intenso
Aroma: de frutas roxas maduras
Sabor: Fresco e persistente, com taninos bem equilibrados
Harmonização: Excelente vários pratos, como massa e carne, mas se combina bem com a pizza
Temperatura de serviço: 16-18°C

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Pinot Grigio D.O.C.

PINOT GRIGIO

Uva: Pinot Grigio
Terroir: Veneto
Teor Alcoólico:12,5%
Cor: Amarelo palha claro
Aroma: Intenso, frutado e floral
Sabor: Fresco, sápido e com um leve sabor de amêndoa no paladar
Harmonização: Excelente com pratos de peixe e de carnes brancas
Temperatura de serviço: 10-12°C

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Gutturnio D.O.C.

GUTTURNIO

Uva: Barbera, Croatina
Terroir: Colinas de Piacenza
Teor Alcoólico:12%
Cor: Roxo intenso com espuma violeta
Aroma: Fruta vermelha, framboesa e amêndoa
Sabor: Cremona e encorpado, com um sabor de amêndoa no paladar
Harmonização: Excelente com ravioli, cotechino, caças e carne de porco
Temperatura de serviço: 10-12°C

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Malvasia Dolce

MALVASIA DOLCE

Uvaggio: Malvasia
Area di Provenienza: Emilia Romagna
Gradazione Alcolica: 6%
Colore: giallo paglierino
Profumo: caratteristico e spiccato di pesca
Sapore: fresco, morbido e di facile beva
Abbinamento: Dolci, pasticceria e torte
Temperatura di servizio: 6-8°C

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Nero d'Avola I.G.T.

NERO D AVOLA

Uva: Nero d’Avola
Terroir: Sicília
Teor Alcoólico:13%
Cor: Roxo intenso
Aroma: Vinoso e com notas de frutas vermelhas
Sabor: Redondo e equilibrado
Harmonização: Servido em temperatura ambiente, é excelente com carnes vermelhas grelhadas e queijos
Temperatura de serviço: 16-18°C

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Primitivo I.G.T.

PRIMITIVO

Uva: Primitivo
Terroir: Apúlia
Teor Alcoólico:13,5%
Cor: Roxo brilhante e intenso
Aroma: Notas de cereja, framboesa, pimenta e baunilha
Sabor: Intenso e persistente, encorpado e bem equilibrado
Harmonização: Excelente com massas e com pratos de carne
Temperatura de serviço: 16-18°C

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Soave D.O.C.

SOAVE

Uva: Garganega
Terroir: Veneto
Teor Alcoólico:12,5%
Cor: Amarelo palha com tendência ao verde
Aroma: Rico de notas de amêndoas e de flores brancas
Sabor: Delicado e fácil de beber
Harmonização: Servir fresco, excelente com sopas de legumes ou de leguminosas, perfeito com risottos
Temperatura de serviço: 10-12°C

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Ortrugo D.O.C.

ORTRUGO

Uva: Ortrugo
Terroir: Emilia - Romanha
Teor Alcoólico:11,5%
Cor: Amarelo palha claro com notas verdes
Aroma: Característico e delicado, com notas florais de jasmim e tília
Sabor: seco e amargo ao paladar
Harmonização: Excelente como aperitivo, bem se acompanha com carnes brancas e ovos
Temperatura de serviço: 10-12°C

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Malvasia Brut

MALVASIA BRUT

Uva: Malvasia
Terroir: Emilia Romanha
Teor Alcoólico: 6%
Cor: Amarelo palha
Aroma: Característico de pêssego
Sabor: fresco, cremoso, fácil de beber
Harmonização: Perfeitos com pratos típicos da região, excelente como aperitivo
Temperatura de serviço: 6-8°C

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Moscato Dolce

MOSCATO

Uva: Moscato
Terroir: Piemonte
Teor Alcoólico: 6%
Cor: Amarelo palha
Aroma: Característico de moscato
Sabor: fresco, cremoso, fácil de beber
Harmonização: doces, pastelaria, tortas
Temperatura de serviço: 6-8°C

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